中文简体Kao važna oprema u modernim kuhinjama, Električni spori sokovnici Postepeno su zamijenili tradicionalne sokove velike brzine svojim znanstvenim i naprednim konceptima dizajna i izvrsnim performansama, postajući preferirani alat za zdravu prehranu. U usporedbi s tradicionalnim sokovnicima, spori sokovnici koriste stiskanje male brzine tijekom postupka soka, što učinkovito zadržava hranjive tvari sastojaka i poboljšava kvalitetu soka i korisničko iskustvo.
Temeljna tehnologija električnih sporih sokovnika leži u njihovim spiralnim sokovnicima. Uređaj osigurava nježnost postupka soka postupnim komprimiranjem sastojaka, umjesto da se oslanja na rotirajuće noževe velike brzine za rezanje. Dizajn spiralnog sokovnika omogućuje da se sastojci ravnomjerno guraju i stisnu u komoru za sok, čime se učinkovito izvlači sok. Budući da ovaj postupak stiskanja male brzine može učinkovito izbjeći visoke temperature i jake sile smicanja, to smanjuje mogućnost oksidacije soka i osigurava da se vitamini, minerali i fenolni spojevi u voću i povrću zadržavaju u maksimalnoj mjeri.
U unutarnjoj strukturi sokovnika, dizajn filtracijskog sustava je također presudan. Električni spori sokovnici obično su opremljeni finim i grubim filtrima, a korisnici mogu slobodno birati u skladu s njihovim osobnim zahtjevima za ukusom. Fini filter može učinkovito ukloniti pomace i napraviti osvježavajući sok koji je pogodan za potrošače koji slijede čisti ukus; Dok grubi filtar omogućuje određenu količinu pulpe da uđe u sok, što zadovoljava korisnike koji vole pulpy okus. Ovaj fleksibilni sustav filtracije ne samo da poboljšava okus soka, već i proširuje scenarije upotrebe soka, što kombinaciju različitih sastojaka i osobnih sklonosti čini raznovrsnijim.
Kako bi se dodatno smanjio kontakt između soka i zraka, dizajn električnog sporog soka također uzima u obzir oksidaciju. Mnogi modeli koriste komoru sa zatvorenim sokom kako bi umanjili vrijeme kontakta između soka i zraka, čime se učinkovito odgađa reakcija oksidacije i produžujući rok trajanja soka. Neki vrhunski modeli sokova opremljeni su vakuum tehnologijom, što dodatno smanjuje rizik od oksidacije vađenjem zraka tijekom procesa soka, osiguravajući svježinu i prehrambenu vrijednost soka.
Dizajn električnog motora električnog sporog sokovnika također je vrhunac. Za razliku od motora velike brzine koji se koristi u tradicionalnim sokovima velike brzine, spor sokovnik koristi električni motor s visokim dijelom niske brzine. Ovaj dizajn ne samo da značajno smanjuje buku tijekom rada, već pruža i stabilnu izlaznu snagu kako bi se izbjeglo pregrijavanje tijekom postupka soka. Istodobno, motor male brzine troši manje energije, čineći električni spor sokovnik ekološki prihvatljivijim i ekonomičnijim tijekom uporabe.
U pogledu čišćenja i održavanja, dizajn električnog sporog sokovnika također odražava njegove humanizirane karakteristike. Većina sporih sokova prihvaća odvojivi dizajn, a korisnici mogu lako rastaviti svaku komponentu za čišćenje, izbjegavajući problem teškog čišćenja tradicionalnih sokovnika. Osim toga, mnogi modeli također imaju funkciju samočišćenja, a korisnici se moraju samo ispirati kako bi dovršili čišćenje, što uvelike štedi vrijeme i energiju. Istodobno, upotreba materijala za prehrambenu gradu osigurava da ne ostanu štetne tvari u komponentama sokovnika nakon čišćenja, dodatno poboljšavajući korisnički osjećaj sigurnosti.
